Il Formaggio Giusto di Monzitta e Fiori alla Taverna Barò
Mercoledì 14 luglio 2021
Antonio e Pier Angelo Monzitta, dell’azienda agricola S’ungia e su oe, vi parleranno della linea “Formaggio Giusto”, i loro prodotti lattiero caseari (pecorino semistagionato Tiu Ettori, stagionato dolce a pasta morbida Iscala Murada, ricotta “fresca gentile” e Ricotta Mustia), che potrete assaggiare abbinati ad un vino rosso o bianco o ad una birra artigianale sarda
h 19:00 – 21:00
presso Taverna Barò in piazza Barone des Geneys
12 euro a persona
Salubrità, ecosostenibilità, e benessere animale, sono i punti fermi del marchio “Formaggio Giusto” la linea di prodotti lattiero caseari della azienda agricola Monzitta e Fiori.
Il Tiu Ettori, pecorino semistagionato, un formaggio amabile, delicato, per tutti i palati
Iscala Murada, lo stagionato dolce a pasta morbida che si scioglie in bocca
La ricotta “fresca gentile”, delicata, e cremosa, povera di grassi e ricchissima di proteine
La “ricotta Mustia” contraddistinta dal tipico colore brun,o che nasconde il cuore morbido, dal gusto sapido
Per prenotare contattare Taverna Barò al 379 1095742
di
Antonio e Pier Angelo Monzitta
S.S. 132 Ozieri-Chiaramonti km 20
07010 Tula (SS)
email: monzittafiori@yahoo.it
tel: 333 270 7140
facebook: @aziendaagricola.monzittafiori
L’azienda agricola S’ungia e su oe di Monzitta e Fiori è a Tula, in Sardegna, e più precisamente in una regione chiamata Logudoro (Posto d’oro), in provincia di Sassari.
Taverna Barò – Sardinian Pub & Shop
Piazza Barò Des Geneys 07024 La Maddalena, Sardegna
Via Domenico Millelire, 1, 07024 La Maddalena SS
mail: tavernabaro@gmail.com
tel: 379 109 5742
web: taverna-baro.business.site
facebook: @tavernabaro
“Taverna Barò, dove puoi trovare solo prodotti tipici sardi, puoi acquistare e consumare i prodotti dei banchi formaggi, salumi, vini, birre artigianali e dolci caratteristici.
Puoi pranzare o cenare con gli aperitivi del banco salumi e banco formaggi, puoi comporre il tuo tagliere, il tuo panino oppure la tua insalata con i nostri prodotti selezionati, inoltre puoi degustare o comprare al dettaglio i nostri vini e le nostre birre artigianali.
Miele, confetture, verdure sott’olio, carasau, grissini aromatizzati e tante altre specialità.
I prodotti che acquisterete sono frutto del lavoro di piccoli artigiani o di produttori seri e affidabili che con i loro prodotti ci raccontano il territorio della Sardegna e le sue antiche tradizioni.”
